Défi Recette

A la demande de Cathy, à qui je ne peux évidemment rien refuser...

" Bon, je me plie à l'exécution mais c'est bien pour te faire plaisir ! Ceci dit je doute que mes correspondants en face de même donc pas sûr du tout que tu reçoives qqch... "

Voici donc ma recette envoyée à Sandra si j'ai bien compris le principe du défi

"Alors Michel ! la recette du jour...  Courgettes à la crème"

Il vous faut

- 200 g de lardons

- 3 à 4 courgettes (selon la tablée au moins une courgette par personne)

- 1 c. à soupe de crème fraîche

Dans une sauteuse (mi poêle, mi casserole ;-)), mettre les lardons et couper les courgettes en rondelles. D'abord sur feu vif, 2-3 minutes, puis feu doux, couverts, 10-15 minutes (selon goût, de courgettes fermes croquantes à onctueuses). Vider l'eau rendue pendant la cuisson et ajouter juste avant de servir, en repassant sur feu vif, la cuillère de crème. Inutile de trop en mettre car après c'est écoeurant.

A manger comme ça ou accompagné d'une petite côte de porc ou saucisse ou autre viande blanche pour les carrrrrnivores !

PS : Ne pas congeler, car la crème fraîche décongelée c'est
" Pouaaah !!! "

 

A mon tour je l'envoie à travers le monde à Luanna, Lisa, Nathalie, Brigitte, Valérie, Léa, Mady, Marilou, Gaëlle & Stéphane ;-))

Comments

[cathy]

hihihi mais après tout, le principal est d'avoir une recette :p
Mais non suis pas gourmande .... pffff
Re bizouilles

[Sonia]

Bon bah j'ai fait un regroupage des deux !!! Oups !
Tans pis ! ?

[cathy]

ça m'a l'air super bon ça mmmmmm
Ca serai pas plutot à Rolfre que tu l'as envoyée ??
Sur mon blog c'est un autre défi recettes que je t'ai aussi lancé plieee
Je t'avoue que je m'y perds un peu en ce moment hihii
Bizouilles

[Sonia]

C'est effectivement à Rolfre que je l'ai envoyée... Ouf, j'ai au moins ça de bon ! ;-)